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Gemüsefond – Der beste Grippeschutz ever

Langsam zeigt sich der Herbst da draußen. Es wird wieder kühler und die ersten Schniefnasen laufen auch schon rum. Und damit wir nicht krank werden, präparieren wir uns gerade mit reichlich Vitaminen. Bekanntlich ist Suppe da ja das beste Rezept. Neben lecker sein, kann die nämlich auch noch ordentlich durchwärmen. Ich bin kein Freund von Fertig-Gemüsefond. Daher hab ich mir angewöhnt, regelmäßig einen riesigen Pott Gemüsefond zuzubereiten. Der kann auch super als Basis für Suppen genommen werden. Die Brühe kann aber…

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